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ANGELICA HEIDI

銀座うかい亭



銀座うかい亭…竜宮城の様なお店∵・∴・★(ミシェラン星一つ)
昨年初めて来店して、凄く感激して、今年はローズ会の友達を誘って来ました~♪

「うかい亭をどうして知ったのか?」と言うと…ソムリエのMちゃんが同級生なんです。

「うかい亭は社員教育が厳しいの。」とMちゃん、「なるほどね~!」と私。
スタッフが皆さんの接客が素晴らしくて、いい気分にさせてもらいます。

貸切のお部屋で、シェフがお料理の説明をしながら見事な所作で調理して、盛り付けてくれます。
「これは、青森産のニンニクで…これは…」最高な材料の説明に心が踊ります(笑)
「デザートは別の場所で召し上がっていただきます。」

和洋折衷の素敵な家具や生け花や美術品や石?に囲まれたお部屋は、癒されます~(嬉)

「帰りたくない…」後ろ髪を引かれながら、振り返れば…
乙姫様の様に美しいMちゃんがいつまでも笑顔で手を振ってくれていました。。。

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